Паралингвистика.

Интересная статья. "кроме того, у разных народов существуют сложные ритуалы, например, совместного приема пищи или встречи после долгого расставания, в традиционную часть которых обычно вплетается множество косвенной, несловесной информации." http://www.popmech.ru/science/12449-po-tu-storonu-slov-emotsii/#full